Gerente General del Restaurante
Tiempo completo • Melty Virginia Beach
Beneficios:
- Tiempo libre remunerado
- Recursos de bienestar
Beneficios/Ventajas del Gerente General del Restaurante
- Horario flexible
- Comida gratis en cada turno
- 20% de descuento
- Salarios competitivos
Resumen del trabajo del gerente general del restaurante
El Gerente General (GM) es un líder comprometido y responsable de la implementación de todas las operaciones del restaurante. El liderazgo con el ejemplo, las habilidades de comunicación, la atención al detalle y la capacidad de implementar todas las operaciones comerciales con una supervisión mínima son aspectos cruciales del trabajo. El gerente general se asegura de que todos los miembros del equipo cumplan con sus responsabilidades laborales y cumplan con las expectativas en todos los aspectos de sus descripciones de trabajo.
Responsabilidades del Gerente General del Restaurante
- El gerente general proporciona constantemente un producto de calidad y una experiencia de servicio al cliente que brinda una satisfacción total al huésped. Él o ella modela y crea un ambiente en el que el huésped siempre tiene la razón y garantiza una experiencia de servicio positiva al huésped.
- El gerente general responde positiva y rápidamente a las preocupaciones de los huéspedes. Él o ella corrige los problemas potenciales antes de que afecten a nuestro huésped.
- El GM mejora continuamente las habilidades, el conocimiento y la moral de todos los miembros del equipo. Trata a los miembros del equipo con dignidad y respeto y crea un ambiente en el que todo el equipo hace lo mismo.
- El gerente general utiliza eficazmente todos los programas de capacitación, desde la orientación de nuevos empleados hasta las clases de capacitación gerencial.
- El GM maximiza el rendimiento financiero y las ganancias.
- Establece objetivos motivadores de rendimiento de la tienda y los revisa diariamente, semanalmente y mensualmente. Haz ajustes constantes para alcanzar esos objetivos.
- El gerente general supervisa todos los pedidos de inventario con varios proveedores, toda la recopilación de facturas, el inventario semanal y de fin de período y la entrada de datos. Esto incluye delegar en el subgerente, los líderes de turno y hacer un seguimiento para garantizar un rendimiento óptimo.
Calificaciones del Gerente General de Restaurante
- Diploma de escuela secundaria o equivalente. Preferiblemente título universitario.
- Buenas habilidades de comunicación verbal y escrita; es capaz de comunicarse de manera efectiva con huéspedes y compañeros de trabajo; Las habilidades bilingües son un plus.
- De 3 a 5 años en puestos gerenciales (preferiblemente experiencia en restaurantes, incluyendo servicio completo, servicio rápido o comida rápida).
- Debe tener u obtener un Permiso de Manipulador de Alimentos vigente dentro de los 30 días posteriores al empleo.
- Debe tener o estar dispuesto a obtener una certificación de ServSafe®.
Visión general de la empresa
Melty está buscando personas dinámicas para interactuar con nuestros clientes, crear y servir nuestros increíbles melts, administrar las operaciones comerciales de la tienda, supervisar y motivar a los miembros de nuestro equipo. Hacemos queso a la parrilla de una manera completamente nueva... En un ambiente divertido y trepidante, y nos encantaría que fueras parte de nuestro equipo. El salario/compensación dependerá de la experiencia.
Compensación: $38,548.00 - $45,781.00 por año
Hay algo en un sándwich de queso a la parrilla: esa simple combinación de mantequilla, queso, pan y calor. Y el queso a la parrilla es en lo que se basa Melty. Todos nuestros derretimientos, desde el clásico de cuatro quesos perfectamente elaborado hasta el sabroso tocino de pavo y la abundante albóndiga, llevan el humilde queso a la parrilla a nuevos niveles increíbles. Los ingredientes de Melty son frescos y reales, y cuando combinas nuestros derretidos con salsas caseras, sabrosas sopas, ensaladas hechas a mano y deliciosos postres, la combinación es inmejorable.
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Ponte un delantal y una gran sonrisa cursi.
Si eres bueno con la espátula, tienes una veta de frialdad limpia y te gusta trabajar con personas (o mejor aún, todo lo anterior), entonces esta podría ser la oportunidad perfecta para ti. ¡Nos encantaría que se uniera a nuestro equipo y ayudara a brindar felicidad con queso a la parrilla al mundo!
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Horario flexible
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20% de descuento
Salarios competitivos